Salsa de Tamarindo y Chile de Árbol Perfecta para realzar tacos, mariscos y botanas con un toque agridulce y picante. Ingredientes: 150 g de tamarindo natural (con cáscara) 1 taza de agua 6–10 chiles de árbol secos 1 diente de ajo 1 cucharadita de aceite Sal y pimienta al gusto 1–2 cucharadas de azúcar o piloncillo Preparación: Preparar la pulpa de tamarindo Pela el tamarindo y separa la pulpa. Hierve la pulpa con la taza de agua durante 10 minutos. Retira del fuego, deja enfriar un poco, aplast
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Salsa de Tamarindo y Chile de Árbol Perfecta para realzar tacos, mariscos y botanas con un toque agridulce y picante. Ingredientes: 150 g de tamarindo natural (con cáscara) 1 taza de agua 6–10 chiles de árbol secos 1 diente de ajo 1 cucharadita de aceite Sal y pimienta al gusto 1–2 cucharadas de azúcar o piloncillo Preparación: Preparar la pulpa de tamarindo Pela el tamarindo y separa la pulpa. Hierve la pulpa con la taza de agua durante 10 minutos. Retira del fuego, deja enfriar un poco, aplast
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