Gigot d’agneau à l’ail et aux herbes, pommes de terre rôties Ingrédients (6 personnes) 1 gigot d’agneau (2 à 2,5 kg) 1,2 kg de pommes de terre (Charlotte, Grenaille ou Bintje) 5 à 6 gousses d’ail 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 bouquet d’herbes fraîches (thym, romarin, persil) 20 g de beurre (facultatif) Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200 °C. Épluchez les gousses d’ail et coupez-les en deux. À l’aide d’un couteau, faites de petites incisions dans le gigot et insérez l’ail. Frottez

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22K views · 105 reactions | Gigot d'agneau confit Un gigot délicieusement confit lentement au four. Une recette sans prise de tête et pleine de saveurs. Idéale pour pouvoir profiter de ses invités sans pression. #gigotdagneau #recettesansprisedetete #recettesimple #idéerepas #agneau #agneauconfit #mieuxmanger #viandefrançaise #batchcooking #repasdudimanche | lacuisinedes.m.and.ms | Facebook