🔥 Si te gusta el contraste entre dulce y salado, tienes que probar este escalope de foie gras con manzana: jugoso, crujiente y con una salsa de manzana al calvados que es una delicia. Perfecto para una comida especial o una cena de celebración. 📝 Ingredientes: 360 g de foie fresco 2 manzanas reinetas 60 g de mantequilla 1 cda de azúcar moreno 50 ml de calvados 50 ml de vino oloroso 200 ml de caldo de carne reducido 10 g de maíz frito Cebollino, perejil, sal y pimienta 💡 Consejo: no tires las
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🔥 Si te gusta el contraste entre dulce y salado, tienes que probar este escalope de foie gras con manzana: jugoso, crujiente y con una salsa de manzana al calvados que es una delicia. Perfecto para una comida especial o una cena de celebración. 📝 Ingredientes: 360 g de foie fresco 2 manzanas reinetas 60 g de mantequilla 1 cda de azúcar moreno 50 ml de calvados 50 ml de vino oloroso 200 ml de caldo de carne reducido 10 g de maíz frito Cebollino, perejil, sal y pimienta 💡 Consejo: no tires las
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FacebookJoseba Arguiñano
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