Courgettes à la poêle (facile)
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15 recettes faciles de courgettes à la poêle pour cet été
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Flan léger courgettes & saumon Ingrédients : • 250 g de courgettes • 4 œufs • 1 échalote • 100 g de crème fraîche légère (4% MG) • 250 ml de lait écrémé • 150 g de saumon fumé • 30 g de parmesan râpé • 20 g de farine • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • Sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Lavez les courgettes puis coupez-les en demi-rondelles fines. Épluchez et émincez l’échalote. 3. Dans une poêle chaude, faites revenir l’échalote et les courgettes avec l’huile d’oliv
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