Actuellement en pleine restructuration, le groupe EXKi (300 salariés, 77 restaurants) mise depuis plusieurs années sur ...

Paris Voilà le genre d’annonce que l’on croise rarement et qui mérite d’être relayée. La présidence de la République ...

“Mains au cul” et toute une palette de violences sexistes et sexuelles, racisme, homophobie, harcèlement moral, humiliations, insultes, non-respect du code du travail, précarité… La liste des ...

Le groupe Louvre Hotels poursuit la rénovation de son parc et dévoile le nouveau design de sa marque économique Première ...

Le 73ème congrès de l’Umih se tiendra du 17 au 19 novembre 2025 au Palais des congrès et des expositions à Perpignan, sous le ...

Le 1er Trophée Traiteur Organisateur de Réceptions, initié par la branche Traiteur & TOR de l’Umih, vise à valoriser un ...

“Cap sur 10 000 établissements en 2027 !” : les Maîtres restaurateurs se félicitent du soutien d’Emmanuel Macron ...

La 4e édition du salon Horesta Hauts-de-France, qui s’est déroulée à Lille du 21 au 23 septembre derniers, s’est achevée sur une note extrêmement positive. L’organisation du salon a relevé une fréquen ...

Les 24 et 25 novembre prochains, le GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France), deuxième organisation ...

Hugues van Heesewijk et Maxime Lesaulnier, cofondateurs d’un groupe de huit établissements en régions, sont convaincus que des hôtels de petite capacité peuvent atteindre la rentabilité grâce aux ...

Emmanuel Macron, président de la République, a réuni lundi 29 septembre pour un déjeuner à l’Elysée, des restaurateurs et des ...

Souvent perçus comme une sécurité, les contrats corporate peuvent en réalité peser sur la rentabilité s’ils sont mal pilotés. Ils doivent être évalués non seulement sur le volume de nuitées, mais surt ...