Existen opciones tradicionales que llenan, nutren y se adaptan a planes de control de peso sin sacrificar el sabor ...

Descubre una ruta gastronómica mexicana en Santiago, con locales que se han convertido en panoramas imperdibles para quienes ...

El nopal destaca en la gastronomía mexicana por su versatilidad y accesibilidad. Al combinarse con el maíz, otro elemento culinario esencial en los hogares mexicanos, surge una tortilla que alto valor ...

Gruma es reconocida como una de las empresas mexicanas con mayor presencia internacional, operando plantas y redes de distribución en diversos continentes. Su dominio en el mercado de la harina de ...

Aprende a preparar tinga de cerdo paso a paso, ideal para tacos, tostadas y comidas caseras con auténtico sabor mexicano.

Las tortillas de maíz son un pilar fundamental de la gastronomía mexicana y una delicia versátil que se disfruta en todo el mundo. Más allá de su delicioso sabor y su capacidad para acompañar casi ...

Mezclar la harina de maíz con agua tibia y sal hasta tener una masa lisa suave y húmeda. Mientras calentar una sartén anti adherente. Formar bolitas de unos 90 gramos con la masa. Colocar cada bolita ...

¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y suscríbete a nuestro canal en Youtube! Enlace en Bio♥ INGREDIENTES: - 500g de harina de trigo - 100 g de mantequilla - 1 taza de agua - 10g de sal Relleno - ...

A partir del 1 de enero de 2026 entra en vigencia la Ley de Fortificación de Harina de Maíz en California, que busca combatir deficiencias nutricionales, específicamente enfocándose en la prevención ...

Para comenzar, vamos a pelar la media cebolla blanca. En el caso de los dientes de ajo, los dejaremos ya pelados. Luego, pelaremos los tomates verdes y los lavaremos bien. También lavaremos bien los ...

A partir del 1 de enero de 2026, California aplicará una nueva ley que obligará a los fabricantes de tortillas y productos de masa de maíz a añadir ácido fólico de forma obligatoria. La medida busca ...