En una sartén, dorar la panceta. Reservar. Con la misma grasa que liberó la panceta, dorar la carne picada y la cebolla. Condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo o pimentón. Volver a sumar la ...

Llega el verano y con él, el higo. Dulce, suculento y con una textura única, es un regalo de la estación que, lamentablemente, tiene una vida útil muy corta, por eso transformarlo con esta receta no ...