Die Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und Wasser zum Kochen bringen. Wenn die Kartoffeln beim Aufspießen wieder von der Messerspitze rutschen, sind sie gar. Quark, Schmand und ...

Scholle Finkenwerder Art ist einer der Klassiker der norddeutschen Küche schlechthin. Denn das Gericht bringt jede Menge maritime Aromen auf den Teller, bei dem zarte Scholle auf würzigen Speck, goldb ...

Mit diesem Rezept gelingt die Finkenwerder Maischolle garantiert! So einfach und köstlich kann norddeutsche Küche sein – und das nicht nur im Mai. Die Maischolle Finkenwerder Art ist ein absoluter ...

Eine leicht abgewandelte Form der Scholle Finkenwerder Art bringt Zora Klipp dieses Mal auf den Tisch und auf ein Bett aus Ofengemüse.

Der Mai steht im Gasthaus Q21 ganz im Zeichen des Fischgenusses. Im Mai servieren wir euch unsere zarte Maischolle „Finkenwerder Art“ – frisch gebraten, mit knusprigem Speck und feinen Zwiebeln, dazu ...

Wo möchten Sie Ihren fangfrischen Hamburger Pannfisch oder eine Scholle Finkenwerder Art genießen? In Hafennähe vor großartiger Hafenkulisse? Im mediterran anmutenden Portugiesen-Viertel an den ...