Préchauffer le four à 170°C (th 5); beurrer un moule à manqué de 26 cm de diamètre et le saupoudrer de chapelure. Mettre dans un plat le yaourt, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le zeste de ...

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Dans une casserole moyenne, versez le lait, la crème et le sucre. Portez à 70°C à feu moyen et chauffez 5 mn en remuant. Laissez refroidir, couvrez et placez 1 h au réfrigérateur. Versez dans une ...