Si hay un postre que, año tras año, se cuela en el imaginario navideño, ese es el tronco. En España no tiene el estatus de “imprescindible” que mantiene en Francia: aquí manda el repertorio de siempre ...

Los que nunca decimos que no a un postre-sí, los mismos que dejamos hueco a propósito durante la comida para este último tentempié- vivimos las Navidades con una auténtica sobredosis de azúcar, grasas ...