Si le mélange d’épices à pain d’épices se trouve très facilement dans le commerce, il est toujours mieux de le réaliser vous-même. Cela vous permet de choisir sa composition et l’adapter à vos goûts.

Pain sans gluten prêt en 90 minutes avec une seule pousse et vapeur. Méthode express éprouvée, mie tendre et croûte dorée.

Incontournable de la cuisine indienne, le naan est ce pain plat cuit traditionnellement dans un four tandoor. Ici, on vous ...

Diffusé le mercredi 27 août 2025 à 10:36 Publié le mercredi 27 août 2025 à 10:36 Les chefs de Champagne-Ardenne vous donnent leurs astuces et recettes pour vous régaler ! Mais au-delà du conte, le ...

Quand les jours raccourcissent et que l’air se rafraîchit, il n’y a rien de plus réconfortant que l’odeur d’un gâteau qui ...

Qui n’a pas le souvenir d’un pain pita dégusté pendant des vacances en Grèce, encore chaud, moelleux et débordant de saveurs ...

À tous les repas, le pain tient une place importante dans votre alimentation. Mais pour les personnes souffrant de maladie cœliaque, son croustillant et son moelleux sont un lointain souvenir… sauf ...

Pour préparer votre pain brioché maison, le four n'est pas une nécessité ! Vous pouvez très bien le concocté à la poêle, comme dans la super recette qu'on vous a dénichée. Le plus ? Elle est ...

PlatEt si on revisitait le traditionnel pain de viande… sans viande justement ? Ce plat d’automne a tout bon : une base ultra ...

À l'orée de l'automne, la lumière dorée effleure les tables où s'invitent les premières pommes acidulées, cueillies à la main ...

Pas besoin de mettre votre pain au congélateur pour le conserver plus longtemps ! Il existe une astuce très simple, mais peu connue, qui permet de garder à la fois son goût et son croustillant, sans a ...