Un fromage de chèvre frais, c’est bien. Et quand il est twisté d’aromates sauvages, comme la pâquerette et le pissenlit, c’est encore mieux ! Dans ce livre, on apprend à reconnaître les plantes ...

Quand les beaux jours s’installent, la courgette s’invite naturellement à toutes les tables, symbole de fraîcheur et ...

Le signe de la Chèvre, aussi appelé Bouc ou Moutin, est un signe du zodiaque chinois particulièrement ambigu. Il est très difficile de cerner les natifs de ce signe, alors qu’en est-il de leur vie ...

La Chèvre est le huitième des douze signes chinois. Ses heures correspondent à celles de l'après-midi entre 13 et 15 heures. Dominé par l'élément Terre, ce secteur reçoit également les influences ...

La betterave, longtemps associée au fromage de chèvre, aurait un autre allié en cuisine : la burrata. Avec sa texture crémeuse et sa douceur lactée, ce fromage promet une expérience gustative inédite.

Depuis de nombreuses années, de nombreux articles de presse assimilent les chèvres abandonnées et divagantes du massif de la ...

Ce samedi 2 août, ce sont les produits bio et du terroir qui seront mis à l’honneur. Mais aussi et surtout, les biquettes ! En effet, c’est la septième édition de la fête de la chèvre. Au programme, ...

Le 1 er juillet dernier, Aurore et Antoine Joubert ont repris l’exploitation La Chèvre des 2 vallées. Rebaptisée Les Chèvres de Bézaudun, elle propose toujours des fromages labellisés AOP Picodon.