Appâtés par la promesse d’une cueillette exceptionnelle de cèpes, nous nous sommes rendus dans les bois de Cîteaux au côté de deux spécialistes des champignons. La récolte ne fut pas aussi fructueuse ...

L’été a été pluvieux, favorisant la pousse des champignons. Ce millésime 2025 s’annonce très bon. Dans les bois, les cueilleurs, comme Alain Gaudillat, repartent les paniers pleins. Il y a du monde ...